Flying Dog Gonzo Imperial Porter

9,5 / 10
výjimečné pivo
Pivní styl:
Imperial Porter (Porter)
Obsah alkoholu: 9,2 %
Stupňovitost: 22° Plato
Hořkost: 85 IBU (EBU)
Slad: ječný
Využitelná energie (odhad):
3520 kJ na 1 litr piva
Bludice, 6. června 2016, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva velmi tmavě mahagonová, čiré. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna béžové barvy.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně pražená, hořké čokolády, sušených švestek, lehce lesního ovoce.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední říz, vyšší plnost. V chuti pražené, s tóny hořké čokolády, lehce sušených švestek, lesního ovoce a alkoholu. Hořkost je vyšší. Doznívání je velmi dlouhé a výrazné, s tóny hořké čokolády, praženými tóny, lehkými tóny malin a ostružin, s lehkou alkoholovou linkou. Alkoholová hřejivost na závěr. Jemná krémová struktura.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výborné pivo s dlouhým a výrazným doznívání.

Minimální trvanlivost: 18. září 2016
Cena 83 Kč za 330 ml, TopVino.cz (Praha, Česká republika)
Marley, 6. června 2016, láhev:
Vzhled (4,5 - úchvatné):
Mahagonová barva, čiré, pěkná béžová pěna, výborně drží.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně hořké čokolády, pražená, lehce lékořicová, trochu karamelová, vanilková, sušeného ovoce (rozinky, fíky) a alkoholová.
Chuť (5 - výjimečné):
Chuť hořké čokolády, lehce pražená, kávová, lékořicová až anýzová, trochu spálená. Střední až nižší jemný říz, plnější tělo. Hořkost je vyšší, doznívání velmi dlouhé, pražené, hořké čokolády, lékořicové, lehce karamelové, kořeněné, spálené, trochu alkoholové a sušeného ovoce (rozinky, švestky). Hřejivost s tóny hořké čokolády dlouho zůstává na jazyku.
Celkový dojem (9,5 - výjimečné pivo):
Výrazné a výborné pivo, chutná jako poctivá hořká čokoláda s lékořicí a pálenkou. Skvěle se popíjí.
Vzhled (4 - výborné):
Černá barva, krásná hustá sametová béžová pěna, která nádherně drží tvar a kroužkuje.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně kávová, hořká čokoláda, lehce vanilka, výrazná, ale jemná a příjemná.
Chuť (5 - výjimečné):
Nízký říz. Velmi plné tělo. V chuti výrazně karamelové, hořká čokoláda, výrazná alkoholová linka, s nádherných likérově čokoládovým dozníváním.
Celkový dojem (10 - úžasné a dechberoucí).

Zmínky v článcích a hodnoceních

Vánoční pivní besídka Pivní rozmanitosti v Praze
Bludice | 13. prosince 2011
… Vítězem večera se pro mě stal Flying Dog Gonzo Imperial Porter. Nádherný imperial porter černý jako boty a s úžasně …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii