Bakalář za studena chmelený z čerstvého chmele

Světle měděná barva, čiré. Pěkná světlá pěna, slušně drží.

Vůně sladová, lehce chmelově bylinná až kořenitá, trochu karamelová, zvětralý a skunkový nádech (ze zelené láhve).

Chuť sladová, lehce bylinná až kořenitá, trochu karamelová až toustová. Střední říz, střední plnost těla. Hořkost je střední a trochu ostřejší, doznívání lehce delší, sladové, lehce chmelově kořenité až bylinné, trochu karamelové a medové.

Vcelku dobře pitelný ležák, ale ten čerstvý chmel z něj moc cítit není (pasterizace tomu asi také neprospěla).