Apostelbräu Bavarian Forest Spelt Ale

5,5 / 10
lehce nadprůměrné
Pivní styl:
Wheat Ale
Obsah alkoholu: 6,8 %
Využitelná energie (hrubý odhad):
2400 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 5. srpna 2017, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Měděná barva, středně zakalené (obsahuje totiž minimálně polovinu špaldového sladu). Pěkná světlá pěna, slušně drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, obilná, kořeněná až peprná, grepové kůry, lehce karamelová, lesního ovoce, náznak kyselosti.
Chuť (3 - dobré):
Chuť sladová, obilná, kořeněná, lehce karamelová a ovocná. Střední říz, střední plnost těla. Hořkost je střední s trochou kyselosti, doznívání středně dlouhé, kořeněné až peprné, obilné, lehce sladové, karamelové, citrusové kůry, trochu lesních jahod a třešní.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Osobitý ejl, ale pije se dobře.
Bludice, 5. srpna 2017, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva měděná, zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (1,5 - nedobré):
Vůně sladová, toustová, obilná, peprná, lehce nakyslá, citrusová (grepy), zemitá.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Střední jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladové, toustové, nakyslé. S vyšší hořkostí a bylinnými a citrusovými tóny (grepy), tóny černého rybízu a peprnými tóny. Doznívání je toustové, peprné, s tóny černého rybízu, malin, lehce citrusů, lehce obilné a kvasničné.
Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Zvláštní pivo, osobité, ve výsledku celkem pitelné.

Minimální trvanlivost: 13. října 2017

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii