Zichovec Sour Aronia & Cherry 12

7,5 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Sour Ale
Skupina piv:
aróniové pivo (ovocné pivo, ochucené pivo)
višňové pivo (ovocné pivo, ochucené pivo)
Pivovar:
Zichovec (Zichovec, Středočeský kraj, Česká republika)
Obsah alkoholu: 5,1 %
Stupňovitost: 12° Plato
Chmel: Premiant
Slad: ječný, pšeničný
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: šťáva z černé jeřabiny (arónie), višně, lactobacillus
Využitelná energie (odhad):
1860 kJ na 1 litr piva
RateBeer
pivovarzichovec.cz/
Další fotky:
Marley, 20. března 2024, plech:
Vzhled (4 - výborné):
Tmavě rubínová až lehce fialová barva, čiré. Pěkná růžová pěna, dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně višňová, arónie, nakyslá, trochu pecičková a kefírová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť nakyslá a ovocná. Střední až nižší jemný říz, střední až lehce nižší plnost těla. Kyselost je střední, doznívání dlouhé, nakyslé, arónie, višňové, trochu pecičkové.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Velmi pitelný kyseláč.
Bludice, 20. března 2024, plech:
Vzhled (3 - dobré):
Barva velmi tmavě rubínová, téměř čiré. Poměrně stabilní pěna světle fialové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně jemně nakyslá, višňová, s tóny arónie, lehce sladová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Vyšší jemný říz, střední plnost. V chuti nasládlé, sladové, lehce bonparové, višňové, s tóny arónie. Doznívání je jemně nakyslé, sladové, lehce bonparové, s tóny višní a arónie, s nepatrnou natrpklostí.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Chutný kyseláč, velmi dobře se popíjí.

Stočeno: 5. února 2024
Minimální trvanlivost: 5. února 2025
Cena 103 Kč za 0,5 l, Base Camp Muchova (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »