Obsah alkoholu: 10,2 %
Chmel: chmel
Slad: ječný
Kvasinky: divoké kvasinky
Využitelná energie (hrubý odhad):
3600 kJ na 1 litr piva
3600 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
zrálo 3 roky v dubových sudech
zrálo 3 roky v dubových sudech
Další fotky:
Vzhled (2 - průměr):
Mahagonová barva, prakticky čiré. Bez pěny.Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně výrazně sušeného ovoce (švestky, třešně, rozinky), portského vína, nasládlá i nakyslá, lehce karamelová, povidlová, peprná, angreštová, vanilková, trochu alkoholová a kořeněná.Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť sušeného ovoce, lehce karamelová, vanilková a nasládlá. Nízký jemný říz, plné tělo. Hořkost je nepatrná a kyselost střední, doznívání dlouhé, sušeného ovoce (švestky, třešně, rozinky), lehce portského i tokajského vína, sladké sherry, povidlové, karamelové, vanilkové, trochu hřejivé, peprné.Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Extra líbivý silák – sladší, kyselý, s tóny archivního alkoholu. Parádně se popíjí.Vzhled (2 - průměr):
Barva velmi tmavě rubínová, čiré. Bez pěny.Vůně (3 - dobré):
Vůně sladší, medová, s tóny portského vína a sherry, lehce vanilky, sušených třešní, višní a rozinek.Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší velmi jemný říz, vyšší plnost. V chuti jemně nakyslé, s tóny sušených višní, rozinek, portského vína, sherry, lesního medu, nádechem vanilky a jemně vinného octa. Doznívání je dlouhé a výrazné, jemně nakyslé a nasládlé, s tóny portského vína, lesního medu, rozinek, kandovaných višní a třešní, s nádechem kandované citronové kůry a vanilky a velmi jemnou alkoholovou linkou. Lehká alkoholová hřejivost na závěr. Jemná struktura.Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výborný a vrstevnatý silný kyseláč s výraznými tóny slámových hroznů a příjemnými oxidativními tóny. Minimální trvanlivost: 31. prosince 2022
Cena 369 Kč
za 330 ml, beergeek (Praha, Česká republika)
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Crazy Clown / Malt Worm Zichbeeria New Wormy
2. 5.6,3 -
Středohoř Saison 12° Suchá zima
2. 5.7 -
Spojovna Bohdalecký Balťák 17
1. 5.8 -
Fauve Rejaillir Le Feu
1. 5.8 -
Fauve Drôle d'Oiseau Fruits Exotiques
1. 5.7,5 -
Dois Corvos Infinity
1. 5.6 -
Hostivar H² Jarní Ale (2024)
1. 5.6,8 -
Hostivar Výroční 13
30. 4.7,8 -
Hostivar 10 Jednochmel Ale Riwaka
30. 4.7 -
A.K.Cider Vizovice Dry
30. 4.6,5
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Hesensko a Bavorsko na kole, den 11 - Bayreuth a Cheb
21 fotek, 29. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 10 - Roßdorf, Geisfeld, Schammelsdorf, Drosendorf, Merkendorf, Leimershof, Zapfendorf, Ebensfeld, Bad Staffelstein a Lichtenfels
52 fotek, 24. dubna 2024 -
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024