Třebonice Skrblík

6,8 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Scottish Ale (Ale)
Sládek: Staněk David
Autor receptu: Staněk David
Obsah alkoholu: 4,5 %
Stupňovitost: 12° Plato
Další přísady: vřes obecný
Využitelná energie (odhad):
1880 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě měděná, velmi lehce zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně sladová, toustová, lehce obilná, bylinná, s tóny brusinek a vřesu.
Chuť (3 - dobré):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, toustové, lehce karamelové, se střední hořkostí a kořenitými, lehce kořeněnými tóny (hřebíček, peprné tóny) a lehce tóny brusinek. Doznívání je kořeněné, kořenité, s nádechem brusinek, bylinné, toustové, sladové, lehce obilné. Lehce ulpívající hořkost.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Osobité, ale zajímavé pivo. Pije se celkem dobře, ale nijak výrazně chlastací pivo to není.

Cena 40 Kč za 0,5 l
Marley, 2. února 2017, točené, Diego pivní bar (Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Měděná barva, středně až více zakalené, pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, zvláštně bylinná s tóny zemitosti a vřesu, lehce citrusové kůry.
Chuť (3 - dobré):
Chuť bylinná, zemitá, sladová, lehce ovocná. Střední až nižší říz, střední až plnější tělo. Hořkost je střední až vyšší, doznívání delší, sladové, karamelové, bylinné, zemité, lehce kandovaného ovoce, citrusové kůry a kvasnicové.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Osobitý, ale i zajímavý a docela dobře pitelný ejl.

Cena 36 Kč za 0,3 l
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Tmavší oříšková barva, silně zakalené, průměrná pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně kvasnicová, lehce chmelová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Slabý říz, velmi hutné. V chuti výrazně kvasnicové, ovocné tóny (citrusy), výrazně kořeněné tóny, karamel, s výraznou hořkou chmelovou dochutí.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Velmi dobré, se slabším říze.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Trilobit Callista, Frýdlant SaazAle.cz 2017, Novej svět CZ Ale, Beskydská trojitá IPA a jiné novinky
Marley | 8. února 2017
… k názvu piva… Po letech jsme potkali Skrblíka, vřesový ejl z Třebonického rukodělného pivovárku. Je zajímavě …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii