Toppling Goliath Pompeii IPA

8,3 / 10
výborné pivo
Skupina piv:
single hop
Obsah alkoholu: 7,2 %
Hořkost: 50 IBU (EBU)
Chmel: Mosaic
Využitelná energie (hrubý odhad):
2600 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 11. února 2019, plech:
Vzhled (3 - dobré):
Tmavší zlatá barva, téměř čiré (týden odpočívalo v klidu lednice). Slušná světlá pěna, celkem drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně tropického ovoce (mango), citrusová (mandarinky, pomerančová kůra), sladová, lehce kandovaného ovoce, trochu chmelově bylinná.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť ovocná, sladová, trochu medová. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je střední až vyšší, doznívání dlouhé, citrusové (pomeranče, mandarinky), tropického ovoce (mango, papája), sladové, lehce chmelově pryskyřičné, trochu hroznové a angreštové.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Příjemná, harmonická a výborně pitelná IPA.
Bludice, 11. února 2019, plech:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva zlatá, čiré. Nižší poměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, květinová, mandarinek, marakuje, manga, s nádechem oříšků.
Chuť (4 - výborné):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, se střední hořkostí a jemně bylinnými tóny, tóny limetek, mandarinek, tropického ovoce (marakuja). Doznívání je citrusové (limetky, mandarinky), s tóny tropického ovoce (marakuja, liči) a nádechem oříšků.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutná IPA, výborně se popíjí.

Stočeno: 28. prosince 2018
Minimální trvanlivost: 27. dubna 2019
Cena 7,51 € za 473 ml (16 oz), Boxbeers (Kodaň, Dánsko) (sleva 10 %, akce)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…