To Øl Surt Til Hibiscus & Cranberry

7 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Sour Ale
Skupina piv:
brusinkové pivo (ovocné pivo, ochucené pivo)
bylinné pivo (ochucené pivo)
Pivovar:
To Øl (Kodaň, Dánsko)
Vařeno v:
De Proefbrouwerij (Lochristi-Hijfte, Východní Flandry, Belgie)
Obsah alkoholu: 5 %
Chmel: Mosaic, Belma
Slad: plzeňský, melanoidní, Special B
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: pšenice, kandysový cukr (candi sugar), ibiškový květ, brusinky
Využitelná energie (hrubý odhad):
1900 kJ na 1 litr piva
RateBeer BeerAdvocate
to-ol.dk/
Bludice, 18. března 2017, točené, Salón Piva Praha (Praha, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva rubínová, zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna světle růžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně nakyslá, s tóny třešní, malin, rebarbory, lesních jahod, limetek a citrónové kůry.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší jemný říz, nižší plnost. V chuti nakyslé, s tóny malin, lesních jahod, lehce obilným nádechem, tóny pomerančů, limetek a citrónové kůry. Hořkost je nižší. Doznívání je nakyslé a lehce nasládlé, s tóny malin, lesních jahod, limetek, lehce obilné.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Chutný kyseláč s ovocnými tóny. Velmi dobře se popíjí.

Cena 40 Kč za 0,1 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Dojmy z pražského Salónu Piva
Marley | 26. března 2017
… Stone Brewing a ibiškovo-brusinkový kyseláč Surt Til od kodaňských To Øl. Vše bylo velmi dobré, ale na polského …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »