To Øl / Mikkeller Ov-ral IIPA

8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Double IPA (India Pale Ale, Ale)
Spolupráce pivovarů:
To Øl (Kodaň, Dánsko)
Mikkeller (Kodaň, Dánsko)
Vařeno v:
De Proefbrouwerij (Lochristi-Hijfte, Východní Flandry, Belgie)
Obsah alkoholu: 10,5 %
Chmel: Amarillo, Simcoe, Centennial
Slad: ječný
Kvasinky: svrchního kvašení, Brettanomyces
Další přísady: ovesné vločky
Využitelná energie (hrubý odhad):
3700 kJ na 1 litr piva
RateBeer BeerAdvocate
to-ol.dk/
Další fotky:
Bludice, 30. listopadu 2012, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva měděná, čiré. Pěkná hustá méně stabilní pěna.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně výrazně pryskyřičná, borová. Alkoholová. Po ohřátí dvoreček, kůže, koňské sedlo… S ohřiváním výraznější.
Chuť (4 - výborné):
Střední říz, vyšší plnost. V chuti sladší sladové, karamelové, s vyšší chmelovou hořkostí a pryskyřičně a borově chmelovými tóny, peprné a velmi lehce nakyslé a svíravé. Alkoholová linka a výrazná alkoholová hřejivost na závěr. Doznívání je poměrně dlouhé s pryskyřičnymi tóny, kořeněné, dřevité.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Překvapivě zajímavé… Chutná, ale ve větším množství bych ho pít nechtěla. Spíše taková zajímavost na ochutnání a zpestření pivního života.

Minimální trvanlivost: 5.4.2014

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »