Störtebeker Glüh-Bierpunsch

6 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
Bock
Skupina piv:
bezové pivo (ochucené pivo)
kořeněné pivo (ochucené pivo)
Pivovar:
Störtebeker Braumanufaktur (Stralsund, Meklenbursko-Přední Pomořansko, Německo)
Obsah alkoholu: 5 %
Stupňovitost: 16,5° Plato
Chmel: Tradition
Slad: ječný
Kvasinky: spodního kvašení
Další přísady: invertní cukr, bezinková šťáva, kyselina citrónová (E330), přírodní aroma
Využitelná energie (odhad):
2670 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
95 % bocku a 5 % bezinkové šťávy
RateBeer BeerAdvocate
www.stoertebeker.com/
Další fotky:
Marley, 30. března 2021, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Rubínová barva, čiré. pěkná světlá pěna s růžovým nádechem, dobře drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně kořeněná (hřebíček, skořice), bezinková, lehce malinová, višňová a karamelová, trochu nakyslá.
Chuť (3 - dobré):
Chuť kořeněná, ovocná, nasládlá i nakyslá, lehce karamelová. Střední až nižší jemný říz, lehce plnější tělo. Hořkost je lehká, doznívání dlouhé, kořeněné (skořice, hřebíček), bezinkové, lehce višňové, malinové a karamelové, trochu citrónové.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Lehce zvrhlé, ale i zajímavé a dobře se popíjející pivo.
Bludice, 30. března 2021, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva rubínová, čiré. Pěkná poměrně stabilní pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně sladová, karamelová, s tóny třešní, bezinek a koření (hřebíček, skořice).
Chuť (3 - dobré):
Nižší jemný říz, střední plnost. V chuti sladší, sladové, karamelové, bonparové, s lehce nakyslým nádechem, s tóny bezové šťávy, třešní a koření (hřebíček, skořice). Hořkost je spíše nižší. Doznívání je sladší, s tóny bezové šťávy, třešňových bonbonů a lehce tóny koření (hřebíček, skořice).
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Sladší ochucené pivo. Celkem pitelné.

Minimální trvanlivost: 17. října 2021
Číslo várky: 2LN 2962229

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »