Stern Američan

6,8 / 10
velmi dobré
Obsah alkoholu: 5,1 %
Stupňovitost: 11° Plato
Hořkost: 42 IBU (EBU)
Využitelná energie (odhad):
1680 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 25. února 2021, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Zlatá barva, čiré. Pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, tropického ovoce (mango, papája), lehce chmelově pryskyřičná, žlutých melounů, mandarinková, trochu lesního ovoce (jahody, borůvky), nádech medu a zvětralosti.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť sladová, ovocná, lehce bylinná, trochu obilná. Střední říz, střední plnost těla. Hořkost je spíše vyšší, doznívání delší, sladové, tropického ovoce (mango, ananas), chmelově pryskyřičné, lehce citrusové (mandarinky, kůra), trochu lesních jahod.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Velmi dobře pitelný ejl.
Bludice, 25. února 2021, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva zlatá, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně sladová, lehce lepenková, s máslovým nádechem, tóny pomerančů, mandarinek a tropického ovoce, lehce kořenitá.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední říz, střední plnost. V chuti sladové, s lehkým zoxidovaným a máslovým nádechem. Hořkost je vyšší, s lehkou chmelovou nakyslostí, citrusovými (pomeranče, grepy, mandarinky) chmelovými tóny a lehce tóny tropického ovoce. Doznívání je sladové, lehce zoxidované, s máslovým nádechem, citrusové (grepy, pomeranče), s nádechem tropického ovoce.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Lehce zoxidované, ale jinak celkem dobře pitelné pivo.

Minimální trvanlivost: 15. dubna 2021

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…