Stará škola Hopkirk

6,7 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
India Pale Ale (Ale)
Stupňovitost: 14° Plato
Využitelná energie (odhad):
2180 kJ na 1 litr piva
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Temně zlatá barva, čiré, pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, tropického ovoce, lehce karamelová, bylinná.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Chuť sladová, ovocná, karamelová. Nižší jemný říz, střední plnost těla. Hořkost je střední až vyšší a trochu ostřejší, doznívání lehce delší, tropického ovoce (mango), mandarinek, lehce sladová, karamelová až karamelková, bylinná. Hořkost lehce ulpívá na jazyku.
Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Lehce osobité, ale dobře pitelné pivo.

Cena 36 Kč za 0,4 l
Marley, 27. listopadu 2013, točené, Napalmě (Praha, Česká republika):
Vzhled (4,5 - úchvatné):
Tmavě zlatá barva, téměř čiré, hezká bílá pěna, krásně kroužkuje.
Vůně (4 - výborné):
Vůně tropického ovoce, lehce bylinná a karamelová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť chmelová tropického ovoce, pryskyřičná, lehce sladová a karamelová. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Dochuť středně až více hořká, doznívání delší, tropického ovoce, citrusů, lehce pryskyřičná, bylinná a kapku kvasnicová.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Pěkně nachmelená a dobře pitelná IPA.
Vzhled (4,5 - úchvatné):
Barva zlatá, lehce zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna, která kroužkuje.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, velmi lehce kvasničná, kořenitě chmelová, lehce nádech citrusů, mandarinkové a pomerančové kůry, lehce grepová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší jemný říz, střední až lehce vyšší plnost. V chuti sladší sladové, se střední až vyšší hořkostí a výrazně ovocnými tóny mandarinek, broskví, pomerančů, pomerančové kůry, ananasu a tropického ovoce. Doznívání je dlouhé výrazné s tóny tropického ovoce, ananasu, mandarinkové a pomerančové kůry, lehce nádechem koření (hřebíček), citrusy.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Příjemná a celkem dobře pitelná IPA.

Cena 30 Kč za 0,3 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Slunce ve skle 2013 - skvělá piva ze všech koutů republiky
Marley | 26. září 2013
… dlouhým dozníváním. Chutnala nám i IPA Hopkirk ze stejného pivovaru, podobná ovocná bomba, sladší a zároveň více …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii