Staffelberg-Bräu Querkerla

7,5 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Märzen
Skupina piv:
nakuřované pivo
Obsah alkoholu: 5,5 %
Využitelná energie (hrubý odhad):
2000 kJ na 1 litr piva
Bludice, 8. června 2014, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva tmavší měděná, téměř čiré. Pěkná hustá spíše méně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně výrazně uzená, lehce topinková a karamelová, lehce bylinná.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední až lehce vyšší říz, střední plnost. V chuti sladové, lehce topinkové a výrazně uzené, s lehkou mineralitou, se střední hořkostí a bylinně a lehce citrusově (citronová kůra) chmelovými tóny. Doznívání je dlouhé a výrazné uzené a lehce topinkové a karamelové.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Velmi dobře pitelné a pěkně vyvážené nakuřované pivo.

Cena 1,55 € za 0,5 l v Hopfen & Malz v Berlíně

Minimální trvanlivost: 25. července 2014
Marley, 8. června 2014, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Měděná barva, téměř čiré, slušná světlá pěna, pěkně drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně uzená, sladová, uzených oříšků a slaniny.
Chuť (4 - výborné):
Chuť sladová, uzená, lehce karamelová a obilná, nasládlá, trochu medová. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Dochuť lehce hořká, doznívání delší, sladové, lehce uzené, trochu oříškové, dřevité a karamelové.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Příjemný a moc dobře pitelný nakuřovaný ležák.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii