Stadin Panimo American Saison

6 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
American Saison (Saison)
Obsah alkoholu: 6,5 %
Stupňovitost: 14,2° Plato
Hořkost: 50 IBU (EBU)
Využitelná energie (odhad):
2200 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Bludice, 4. března 2016, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva světle zlatá, velmi lehce zakalené. Pěkná hustá průměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně výrazně kořeněná (koriandr, hřebíček, zelený pepř), jablečná, sladová, lehce medová a obilná, s nádechem banánů a citronové kůry.
Chuť (3 - dobré):
Vyšší říz, nižší až střední plnost. V chuti sladové, obilné, s tóny jablek, výrazně kořeněné (hřebíček) a peprné (zelený pepř). Hořkost je vyšší s citrusovými (grepy) a zemitými tóny. Doznívání je zemité, výrazně peprné (zelený a černý pepř), kořeněné (hřebíček), lehce jablečné a obilné.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Celkem fajn pivo, výrazně kořeněné. Sice ne úplně harmonické, ale ve výsledku se pije dobře.

Minimální trvanlivost: 1. září 2016
Cena 75 Kč za 330 ml, Pivní mozaika (Praha, Česká republika)
Marley, 4. března 2016, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Zlatá barva, prakticky čiré, pěkná světlá pěna, slušně drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, jemně kořeněná, jablečná, lehce nasládlá, meruňková a citrusová, trochu peprná a funky.
Chuť (3 - dobré):
Chuť kořeněná, sladová, lehce obilná a ovocná. Střední říz, střední plnost těla. Hořkost je střední až vyšší, doznívání středně dlouhé, citrusové kůry, kořeněné (peprnost asi nejvíce), lehce obilné, jablečné, trochu medicinální.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Trochu osobitý saison, ale je fajn, slušně pitelný.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…