Spencer Trappist Imperial Stout

8,8 / 10
výjimečné pivo
Skupina piv:
trapistické pivo
Obsah alkoholu: 8,7 %
Teplota servírování: 13 °C
Využitelná energie (hrubý odhad):
3100 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 31. prosince 2017, pod korkem (láhev):
Vzhled (4,5 - úchvatné):
Ebenová až úplně černá barva, čiré, Pěkná béžová pěna, velmi dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně čokoládová, jablečných křížal, lehce karamelová, trochu rozinková, spálená a alkoholová.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť pražená, lehce oříšková, kakaová. Střední říz, lehce plnější tělo. Hořkost je je střední až vyšší, doznívání dlouhé, pražené, lehce hořké čokolády, karamelové, rozinkové, trochu křížalové, kořeněné (hřebíčkové a peprné), oříškové a hřejivé.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výrazný a výborně se popíjející imperial stout, ne tak výrazně plný, trochu takový říznutý Belgií (možná odkvašený belgickými kvasinkami).
Bludice, 31. prosince 2017, pod korkem (láhev):
Vzhled (4 - výborné):
Barva velmi tmavá, téměř černá. Pěkná hustá stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, s tóny lesního medu, lehce rozinek, hořké čokolády, portského vína.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti pražené, s tóny lesního medu, hořké čokolády, lehce kořeněné a peprné, s nádechem rozinek a portského vína. Hořkost je vyšší. Doznívání je dlouhé, s tóny hořké čokolády, lesního medu, lehce pražené, peprné, s nádechem rozinek a lehkou alkoholovou linkou. Lehká alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Chutný a vyvážený silný stout, výborně se popíjí.

Minimální trvanlivost: 30. června 2018
Číslo várky: F04
Cena 356 Kč za 0,75 l, TopVino.cz (Praha, Česká republika) (sleva 5 %)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii