Southern Tier 2XIPA

8,8 / 10

výjimečné pivo

Pivní styl:
Double IPA (India Pale Ale, Ale)

Pivovar:
Southern Tier Brewing Company (Lakewood, New York, USA)

Obsah alkoholu: 8,2 %

Kvasinky: svrchního kvašení

Využitelná energie (hrubý odhad):
2900 kJ na 1 litr piva

RateBeer BeerAdvocate

www.southerntierbrewing.com/

Další fotky:

Marley, 28. září 2013, láhev:

Vzhled (4,5 - úchvatné):

Zlatá barva, naprosto čiré, hezká světlá pěna, dobře drží.

Vůně (4,5 - úchvatné):

Vůně chmelová citrusová, tropické ovoce, lehce sladová, náznak karamele.

Chuť (4,5 - úchvatné):

Chuť chmelová citrusová (kůra), lehce tropické ovoce, sladová, lehce karamelová. Střední říz, lehce plnější tělo. Dochuť více hořká, doznívání dlouhé, citrusové (grepy), lehce pryskyřičné, trocha dalšího ovoce a hřejivosti. Hořkost chvíli příjemně ulpívá.

Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):

Příjemná, čistá a pěkně nachmelená IPA, skvěle se pije.

Bludice, 28. září 2013, láhev:

Vzhled (3,5 - velmi dobré):

Barva zlatá, čiré. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna.

Vůně (3,5 - velmi dobré):

Vůně výrazně citrusová, květinová, lehce bylinná, sladová.

Chuť (4,5 - úchvatné):

Střední až lehce vyšší jemný říz, střední až lehce vyšší plnost. V chuti sladově sušenkové, sladší, s vyšší chmelovou hořkostí a výrazně citrusově chmelovými tóny (grepů a citrónové kůry), kořeněným nádechem a nádechem broskví. Doznívání je dlouhé citrusově chmelové, lehce bylinné a lehce sušenkové. Alkoholová hřejivost na závěr.

Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):

Vydařená čistá harmonická IPA. Neuvěřitelně čirá.

Lahvováno: 10.5.2013
Cena 99 Kč za 0,3 l v Pivní rozmanitosti

Sledujte Pivníky

Mapa českých pivovarů

Sledujte Pivníky

Facebook

Twitter

Instagram

RSS články

RSS piva

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Nejnovější články

Nově ochutnaná piva

Znovu ochutnaná piva

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii