Sládek: Sigurd Johan Saure
Obsah alkoholu: 9,53 %
Stupňovitost: 21,5° Plato
Hořkost: 6,9 IBU (EBU)
Barva: 12,2 EBC
Chmel: chmelové produkty
Slad: ječný
Složení podrobně: scezováno přes olšové dřevo
Využitelná energie (odhad):
3420 kJ na 1 litr piva
3420 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
uvařil norský sládek Sigurd Johan Saure
uvařil norský sládek Sigurd Johan Saure
Další fotky:
Vzhled (3 - dobré):
Měděná barva, lehce zakalené. Pěkná světlá pěna, dobře drží.Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, s tóny jalovce, lehce kandovaných pomerančů, banánová, kořeněná až peprná, trochu nakyslá, obilná a pečených jablek.Chuť (4 - výborné):
Chuť sladová, jalovcová, ovocná, nasládlá, lehce kořeněná. Střední až nižší jemný říz, plnější tělo. Hořkost je lehká až střední, doznívání dlouhé, sladové, jalovcové, kandované pomerančové kůry, lehce pečených jablek, banánové, kořeněné (hřebíček, muškátový oříšek, peprnost), trochu medové a obilné.Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Zajímavé a výborně se popíjející pivo. Připomíná trochu sahti, je ještě o něco komplexnější.Vzhled (3 - dobré):
Barva světle měděná, zakalené. Průměrně stabilní pěna.Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, lehce karamelová, jalovcová, s nádechem pomerančů, pomerančové kůry, banánů a výrazněji alkoholu.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší velmi jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti sladší, sladové, karamelové, lehce banánové, s tóny pomerančů, pomerančové kůry, s lehce kořeněným nádechem (skořice, hřebíček) a tóny alkoholu. Hořkost je střední. Doznívání je poměrně dlouhé, výrazné, sladší, medové, lehce karamelové, s jemně nakyslým nádechem, tóny jalovce, pomerančů, pomerančové kůry, lehce banánů, jemně kořeněným nádechem (skořice, hřebíček) a alkoholovou linkou. Lehká alkoholová hřejivost na závěr. Jemná struktura.Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Zajímavé pivo, nebezpečně dobře se popíjí, i když alkohol je z něho celkem dost cítit. Minimální trvanlivost: 8. března 2024
Cena 175 Kč
za 0,75 l
(Malt Worm)
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Chroust Queen Caroline MMXXIII
2. 5.6,3 -
Budvar / Mattoni Birgo nealko Malina·Ostružina
2. 5.4,5 -
Spojovna Vršovický Víťák 12 (Willamette, Cenntenial)
2. 5.7,5 -
Crazy Clown / Malt Worm Zichbeeria New Wormy
2. 5.6,3 -
Středohoř Saison 12° Suchá zima
2. 5.7 -
Spojovna Bohdalecký Balťák 17
1. 5.8 -
Fauve Rejaillir Le Feu
1. 5.8 -
Fauve Drôle d'Oiseau Fruits Exotiques
1. 5.7,5 -
Dois Corvos Infinity
1. 5.6 -
Hostivar H² Jarní Ale (2024)
1. 5.6,8
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Hesensko a Bavorsko na kole, den 11 - Bayreuth a Cheb
21 fotek, 29. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 10 - Roßdorf, Geisfeld, Schammelsdorf, Drosendorf, Merkendorf, Leimershof, Zapfendorf, Ebensfeld, Bad Staffelstein a Lichtenfels
52 fotek, 24. dubna 2024 -
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024