Šnajdr Porter Barrel Aged Cognac Martell

7,3 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Baltic Porter (Porter)
Skupina piv:
oak chips aged
Obsah alkoholu: 8 %
Stupňovitost: 20° Plato
Slad: ječný
Využitelná energie (odhad):
3200 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Bludice, 13. srpna 2017, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva velmi tmavá, téměř černá. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, lékořicová, lehce nakyslá, s tóny rozinek, černého rybízu, ostružin, dřevitá, s tóny koňaku.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší jemný říz, vyšší plnost. V chuti pražené, s tóny lesního medu, lehce karamelu, lehce nakyslé, s tóny rozinek a nádechem ostružin, lehce dřevité, lékořicové, s tóny koňaku. Hořkost je střední až lehce vyšší. Doznívání je lehce pražené, s nádechem hořké čokolády, tóny rozinek a sušených švestek, lékořice, koňaku, s lehkým nádechem vanilky.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Fajn pivo s příjemným dozníváním. Z trojice dozrávaných porterů od Šnajdra mě baví asi nejvíc.

Minimální trvanlivost: 31. srpna 2017
Cena 145 Kč za 0,75 l (Černokostelecký pivovár)
Marley, 13. srpna 2017, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Temně mahagonová barva, čiré, pěkná světle béžová pěna, slušně drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, hořké čokolády, lehce vanilková, s tóny brandy, trochu alkoholová a nakyslá.
Chuť (4 - výborné):
Chuť čokoládová, pražená, lehce lesního ovoce a trochu nakyslá. Nižší říz, lehce vyšší plnost těla. Hořkost je střední a kyselost velmi lehká s trochou trpkosti, doznívání delší, pražené, lehce hořké čokolády, lesního ovoce (jahody, ostružiny), s tóny brandy, trochu vanilkové, alkoholové a višňové.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Zajímavé a velmi dobře se popíjející pivo, s postupným ohříváním je ještě chutnější.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii