Sibeeria / Falkon Reflections

6,8 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Double IPA (India Pale Ale, Ale)
Spolupráce pivovarů:
Sibeeria (BeerLab) (Praha, Česká republika)
Falkon (Žatec, Ústecký kraj, Česká republika)
Vařeno v:
Sibeeria (BeerLab) (Praha, Česká republika)
Obsah alkoholu: 7,4 %
Stupňovitost: 14° Plato
Chmel: BRU-1, Centennial
Slad: ječný
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: ovesné vločky
Využitelná energie (odhad):
2140 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
uvařeno k příležitosti 8. výročí pivovaru Falkon
RateBeer
sibeeria.cz/
Další fotky:
Marley, 25. ledna 2021, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Zlatá barva, téměř čiré. Slušná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sušených meruněk, žlutých melounů sladová, lehce hroznová, lesních jahod, trochu karamelová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť ovocná, sladová, lehce nasládlá. Střední až nižší říz, střední až vyšší plnost těla, lehce krémová struktura. Hořkost je střední až vyšší, doznívání dlouhé, meruňkové, lesních jahod, žlutých melounů, trochu bylinné a medové, náznak alkoholu.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Neobvyklý ejl, nepatrně a nikoliv nepříjemně mi svojí krémovostí připomíná diacetyl, ale za to bude moci spíše osobitý chmel Bru-1. Pije se velmi dobře.
Bludice, 25. ledna 2021, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva světle měděná, velmi lehce zakalené. Nižší pěkná poměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, medová, s tóny kandovaných meruněk, ananasu, cukrových melounů a jahod.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti sladové, lehce obilné, lehce karamelkové, se spíše vyšší hořkostí a lehkou chmelovou nakyslostí, s tóny lesních jahod, ananasu, cukrových melounů a meruněk. Doznívání je poměrně dlouhé, sladové, s tóny lesních jahod, meruněk, ananasu, cukrových melounů, karamelkové, s lehkým alkoholovým nádechem.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Zajímavě chmelené pivo, dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 1. července 2021
Cena 145 Kč za 0,75 l, Malý/Velký (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »