Russian River Pliny the Elder

8,5 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Double IPA (India Pale Ale, Ale)
Obsah alkoholu: 8 %
Stupňovitost: 17,06° Plato
Hořkost: 100 IBU (EBU)
OG: 1.070
Složení: pivovar uvádí v chmelech CTZ, pro jednoduchost jsme do složení uvedli nejběžnější z nich - Colombus
Využitelná energie (odhad):
2660 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 26. června 2017, láhev:
Vzhled (4,5 - úchvatné):
Zlatá barva, křišťálově čiré, pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně chmelově pryskyřičná, sladová, citrusová (grepy, kůra), lehce bylinná (citrónová tráva).
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť pryskyřičná, citrusová, sladová, nasládlá. Střední říz, střední až lehce vyšší plnost těla. Hořkost je vyšší a zároveň jemná, doznívání dlouhé, pryskyřičné, sladové, citrusové (grepy, limetky), lehce tropického ovoce (ananas, mango) a bylinné.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výrazná, krásně chmelená, sušší a výborně pitelná IPA.
Bludice, 26. června 2017, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva zlatá, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, karamelová, citronové trávy, tropického ovoce, mandarinek, s lehkým pryskyřičným nádechem.
Chuť (4 - výborné):
Střední jemný říz, střední až lehce vyšší plnost. V chuti sladší, sladové, medové, s vyšší hořkostí a citrusovými (grepy, citronová kůra) chmelovými tóny, tóny tropického ovoce (mango), s lehce pryskyřičným nádechem. Doznívání je s lehkým pryskyřičným nádechem, tóny tropického ovoce (mango), citrusovými tóny (grepy), sladší sladové a lehce karamelové. Velmi lehký náznak alkoholu na závěr.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutná silná IPA. Sladovější, ale zároveň výrazně chmelená. Výborně se popíjí.

Pivo nám z USA na ochutnávku přivezl Jan Modrák

Lahvováno: 25. května 2017
Zdarma 0,5 l
Marley, 26. listopadu 2015, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Zlatá barva, čiré, pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně citrusů, tropického ovoce, lehce pryskyřice a sladu.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť citrusová, sladová, lehce tropického ovoce, bylinná. Nižší říz, lehce plnější tělo. Hořkost je vyšší, doznívání velmi dlouhé a výrazné, citrusové, sladové, lehce tropického ovoce, pryskyřičné, bylinné, trochu karamelové a hřejivé.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Velmi příjemná silná IPA, chuťově není oproti jiným nijak vyčnívající, ale má naprosto nádherné dlouhé doznívání. Ale i tak mi přijde přehodnocená, jako nejlepší IPA na světě, jak bývá často uváděna, se mi nezdá, měl jsem řadu podobně dobrých.

Pivo nám z USA na ochutnávku přivezl Jaz

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii