Rockmill Desmotis

8,3 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Russian Imperial Stout (Stout)
Skupina piv:
čokoládové pivo (ochucené pivo)
kořeněné pivo (ochucené pivo)
Pivovar:
Browar Rockmill (Varšava, Polsko)
Vařeno v:
Bytów Browar Kaszubski (Bytów, Polsko)
Obsah alkoholu: 12 %
Stupňovitost: 28° Plato
Chmel: chmel
Slad: ječný
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: ovesné vločky, kakaové boby, skořice
Teplota servírování: 12 - 14 °C
Využitelná energie (odhad):
4560 kJ na 1 litr piva
RateBeer
rockmill.pl/
Další fotky:
Marley, 4. února 2019, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Ebenová až úplně černá barva, úplně neprůhledné (ale kalně nevypadá). Nižší světle béžová pěna, celkem drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně výrazně skořicová, hořké čokolády až kakaová, lehce karamelová, trochu pražená a alkoholová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť skořicová, čokoládová, nasládlá, lehce pražená a karamelová. Nižší jemný říz, plné tělo. Hořkost je lehká až střední, doznívání dlouhé, skořicové, hořké čokolády, lehce pražené, trochu rozinkové, oříškové a alkoholové.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výrazný a výborně se popíjející silný RIS. Ale skořice je v něm opravdu požehnaně (ale nikoliv přehnaně), ne každému to může sednout.
Bludice, 4. února 2019, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva téměř černá. Nižší spíše méně stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně hořké čokolády, kakaa, skořice, lehce pražená, s karamelovým nádechem.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladší, s tóny hořké čokolády, kakaa, výrazně skořice, s lehce karamelovým nádechem. Hořkost je střední. Doznívání je dlouhé, výrazně skořicové, s tóny hořké čokolády, kakaa, karamelovým nádechem a lehkou alkoholovou linkou. Alkoholová hřejivost na závěr. Jemná krémová struktura.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Chutný výrazně skořicový a kakaový stout, výborně se popíjí.

Minimální trvanlivost: 1. prosince 2020
Cena 109 Kč za 330 ml, Pivní rozmanitost (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »