Raven Vault 101

8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Russian Imperial Stout (Stout)
Skupina piv:
bourbon aged (oak barrel-aged)
Pivovar:
Raven (Plzeň, Plzeňský kraj, Česká republika)
Obsah alkoholu: 10,5 %
Stupňovitost: 21° Plato
Hořkost: 55 IBU (EBU)
Chmel: Summit, Chinook, Nugget, Willamette
Slad: plzeňský, Pale Ale, pšeničný čokoládový, CaraWheat
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: pražený ječmen
Využitelná energie (odhad):
3300 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
zrálo v sudu po whisky Jack Daniels
RateBeer
www.pivovar-raven.cz/
Další fotky:
Marley, 8. září 2021, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Ebenová barva, čiré. Pěkná béžová pěna, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně čokoládová, sušeného ovoce (třešně, rozinky, švestky), lehce tóny whisky, trochu červeného vína, ostružinová, nádech alkoholu a nakyslosti.
Chuť (4 - výborné):
Chuť čokoládová, sušeného ovoce, lehce tóny whisky, trochu karamelová. Lehce vyšší jemný říz, lehce plnější tělo. Hořkost je střední s náznakem kyselosti, doznívání dlouhé, čokoládové, sušeného ovoce (rozinky, švestky), lehce tóny whisky a červeného vína, trochu lesního ovoce (ostružiny, maliny), karamelové a hřejivé.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výborně se popíjející silák.
Bludice, 8. září 2021, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva téměř černá. Pěkná hustá stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, karamelová, s tóny lékořice, hořké čokolády, lehce kávová, s tóny rozinek, sušených švestek a lehce alkoholu.
Chuť (4 - výborné):
Vyšší jemný říz, střední plnost. V chuti pražené, karamelové, s tóny hořké čokolády, lékořicové, s nádechem rozinek. Hořkost je střední až lehce vyšší. Doznívání je pražené, lehce karamelové, s tóny hořké čokolády, lehce lékořice, s nádechem rozinek, whiskey a jemnou alkoholovou linkou. Jemná struktura.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutný silný stout, výborně se popíjí.

Minimální trvanlivost: 9. září 2021

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »