Profesja Sour Trip

7,3 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Pastry Sour (Sour Ale)
Skupina piv:
marakujové pivo (ovocné pivo, ochucené pivo)
broskvové pivo (ovocné pivo, ochucené pivo)
Pivovar:
Browar Profesja (Wrocław, Polsko)
Vařeno v:
Browar Nepomucen (Jutrosin, Polsko)
Obsah alkoholu: 5,5 %
Stupňovitost: 14° Plato
Chmel: chmel
Slad: plzeňský, pšeničný, ovesný
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: marakuja, broskve, laktóza, ovesné vločky, yuzu
Teplota servírování: 8 - 10 °C
Využitelná energie (odhad):
2200 kJ na 1 litr piva
RateBeer
browarprofesja.pl/
Další fotky:
Marley, 17. září 2020, plech:
Vzhled (1,5 - nedobré):
Světle zlatá barva, více zakalené. Nižší světlá pěna, moc nedrží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně tropického ovoce (marakuja, mango), nakyslá, lehce broskvová, nasládlá, trochu obilná a citrusová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť nakyslá, ovocná, lehce nasládlá, trochu obilná. Nižší jemný říz, střední až lehce vyšší plnost těla. Hořkost je nepatrná a kyselost střední, doznívání dlouhé (marakuja, papája, mango), broskvové, nasládlé i nakyslé, lehce citrusové (pomeranče), trochu obilné.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Zajímavý a velmi dobře se popíjející sladkokyseláč.
Bludice, 17. září 2020, plech:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva oranžová, silně zakalené. Nižší méně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně nakyslá, s tóny mučenky, broskví, citrusů, lehce bonparová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší jemný říz, střední plnost. V chuti nasládlé a nakyslé, bonparové, s tóny mučenky, broskví a citrusů. Doznívání je s tóny mučenky, citrusů, broskví, lehce bonparové, s obilným nádechem.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Fajn ochucený kyselá, velmi dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 12. května 2021
Cena 86 Kč za 0,5 l, Base Camp Muchova (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »