Pinta Jak w Dym

7,3 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Dunkler Bock (Bock)
Skupina piv:
nakuřované pivo
Obsah alkoholu: 6,9 %
Stupňovitost: 16,5° Plato
Hořkost: 28 IBU (EBU)
Chmel: Tradition
Složení podrobně: (mnichovský typ II, CaraMunich typ II, Carafa Special typ I)
Teplota servírování: 11 - 13 °C
Využitelná energie (odhad):
2600 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Bludice, 20. ledna 2016, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva mahagonová, čiré. Nižší méně stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně uzená, lehce karamelová, lehce perníčková, s nádechem švestek.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší jemný říz, střední plnost. V chuti uzené, lehce toustové, s velmi lehkým praženým nádechem a lehce karamelové. Hořkost je střední. Doznívání je uzené, s nádechem sušených švestek, lehce karamelové.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Fajn nakuřované pivo. Velmi dobře se pije.

Minimální trvanlivost: 10. května 2016
Cena 80 Kč za 0,5 l, Dno pytle (Praha, Česká republika)
Marley, 20. ledna 2016, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Mahagonová barva, čiré, pěkná světle okrová pěna, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně uzená, kouřová s tóny dřeva, lehce karamelová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť karamelová, uzená, lehce kouřová a nasládlá. Střední až nižší říz, střední až vyšší plnost těla. Hořkost je střední, doznívání dlouhé, karamelové, uzené, lehce kouřové a chmelově kořenité.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Příjemně uzený, výrazný a výborně pitelný Bock.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…