Permon Winter Ale

5,8 / 10

dobré pivo

Pivní styl:
American Pale Ale (Pale Ale, Ale)

Sezónní (dostupnost): zimní

Pivovar:
Permon (Sokolov, Karlovarský kraj, Česká republika)

Sládek: Rada Jan

Autor receptu: Rada Jan

Obsah alkoholu: 5 %

Stupňovitost: 13° Plato

Hořkost: 45 IBU (EBU)

Barva: 15 EBC

Chmel: Amarillo, Melon, Cascade

Slad: Pale Ale, plzeňský

Kvasinky: svrchního kvašení

Složení podrobně: 2 druhy sladu a 3 druhy amerických chmelů

Využitelná energie (odhad):
2040 kJ na 1 litr piva

obchod.pivopermon.cz/

Další fotky:

Bludice, 3. ledna 2019, láhev:

Vzhled (4 - výborné):

Barva měděná, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.

Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):

Vůně sladová, toustová, oříšková, s tóny citrusů (grepy, citronová kůra), kořeněná, lehce pryskyřičná.

Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):

Střední jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, toustové, lehce oříškové, s vyšší hořkostí a citrusovými chmelovými tóny (citronová kůra, grepy), kořeněnými a peprnými tóny a nádechem tropického ovoce. Doznívání je sladové, toustové, lehce obilné, kořeněné, peprné, s tóny citronové kůry a nádechem pomerančů.

Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):

Celkem pitelný kořeněnější ejl.

Minimální trvanlivost: 18. února 2019

Číslo várky: V1197

0,5 l

Marley, 8. listopadu 2017, točené, Napalmě (Na Žertvách / uzavřeno) (Praha, Česká republika):

Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):

Zlatá barva, středně zakalené, pěkná světlá pěna, slušně drží.

Vůně (3 - dobré):

Vůně sladová, lehce citrusová a hroznová, trochu bylinná.

Chuť (3 - dobré):

Chuť sladová, ovocná, lehce bylinná. Střední říz, střední plnost těla. Hořkost je střední až vyšší, doznívání delší, sladové, citrusové, lehce bylinné, tropického ovoce, hroznové a trochu pikantní.

Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):

Fajn pivo, dobře pitelné.

Cena 35 Kč za 0,3 l

Bludice, 30. listopadu 2014, láhev:

Vzhled (4 - výborné):

Barva měděná, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.

Vůně (3 - dobré):

Vůně karamelová, kořenitá, pryskyřičná, nádech grepů a pomerančové kůry.

Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):

Střední jemný říz, střední plnost. V chuti karamelové, s vyšší hořkostí a citrusově chmelovými tóny (grepy, citronová kůra), tóny lesního ovoce (maliny, ostružiny) a lehce pryskyřičnými tóny. Doznívání je sladší karamelové s tóny lesního ovoce, pomerančové kůry, grepů a toffee. Ulpívající hořkost na závěr.

Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):

Celkem dobře pitelný karamelový ejl.

Cena 35 Kč za 0,5 l v Pivkupectví Zlých časů

Minimální trvanlivost: 12. ledna 2015

Marley, 30. listopadu 2014, láhev:

(6 - dobré pivo) Zobrazit hodnocení

Zmínky v článcích a hodnoceních

Břevnovský Porter ze sudu po whisky, BeerLab X-Rye Saison a další nová piva
Marley | 12. prosince 2014
… letní desítku Summer Ale zimní třináctkou Winter Ale. Je karamelová, chmelově citrusová, lehce pryskyřičná, s tóny …

Sledujte Pivníky

Mapa českých pivovarů

Zmínky v článcích a hodnoceních

Sledujte Pivníky

Facebook

Twitter

Instagram

RSS články

RSS piva

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Nejnovější články

Nově ochutnaná piva

Znovu ochutnaná piva

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii