Ossegg Poutní Herb Honig Bock

6,8 / 10
velmi dobré
Obsah alkoholu: 5,6 %
Stupňovitost: 14° Plato
Složení: tři druhy sladů, dva druhy německých chmelů a krušnohorský med
Využitelná energie (odhad):
2200 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
uvařeno v rámci spolupráce klášterních pivovarů s Plzeňským Prazdrojem
Další fotky:
Vzhled (3 - dobré):
Tmavě zlatá barva, velmi lehce zakalené. Pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, bylinková, lehce medová, trochu kořenitá a citrusové kůry.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť sladová, bylinková, medová a nasládlá. Střední až nižší říz, střední až vyšší plnost těla. Hořkost je střední až vyšší, doznívání delší, sladové, medové, bylinkové s tóny mateřídoušky, lehce kořenité, trochu karamelové.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Dobře pitelné ochucené pivo.

0,3 l (Představení 6 poutních speciálů, dar k recenzi)
Vzhled (3 - dobré):
Barva světle měděná, lehce zakalené. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, medová, bylinné (vřes, mateřídouška), lehce zemitá.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší velmi jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti sladové, medové, s tóny mateřídoušky a vřesu. Hořkost je střední. Doznívání je je sladší, sladové, medové, s tóny mateřídoušky a vřesu. Jemná struktura.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Sladší, výrazně bylinkové a medové pivo, dobře se popíjí.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley | 13. března 2024
… kombinaci medu a bylinek, vznikl tak Poutní Herb Honig Bock. Mateřídouška, vřes i citrónová tráva jsou v pivu docela …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…