Sládek: Nosek Jaroslav
Autor receptu: Nosek Jaroslav
Obsah alkoholu: 5 %
Stupňovitost: 12° Plato
Kvasinky: spodního kvašení
Využitelná energie (odhad):
1860 kJ na 1 litr piva
1860 kJ na 1 litr piva
Vzhled (3 - dobré):
Zlatá barva, čiré, slušná bílá pěna.Vůně (1 - hnusné):
Vůně sladová, kapku kvasnicová, zeleninová a po ohřátí lehce houbová.Chuť (1,5 - nedobré):
Chuť sladová, chmelově zemitá, kapku kvasnicová. Lehce vyšší říz, střední plnost těla. Dochuť lehce a středně hořká, doznívání středně dlouhé, sladové a lehce zeleninové a houbové.Celkový dojem (2,5 - hnusné pivo):
Tohle se tedy opravdu nepovedlo.Vzhled (3 - dobré):
Barva světlejší zlatá, lehce zakalená, průměrná bílá pěna.Vůně (3 - dobré):
Vůně chmelová, lehce trávová (až citrónová tráva), sladová, lehce sladká, trochu kvasnicová.Chuť (2 - průměr):
Chmelová chuť, trávová až citrusová, lehce kyselá, sladová. Střední až vyšší říz, střední plnost těla. Dochuť chmelově hořko-kyselá, hořkost i kyselost lehce přetrvává na jazyku a pro mě osobně snižuje pitelnost.Celkový dojem (4 - průměrné pivo):
Průměrně pitelné pivo, žádný zázrak.Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Zlatavá čirá barva, pěnivé s pěnou bílou, stabilní.Vůně (2 - průměr):
Ve vůni chmelové, lehce sladové, nevýrazné.Chuť (2 - průměr):
Říz vyšší, nižší plnost, nahořklá chuť chmele, náznak nasládlé medové dochutě.Celkový dojem (3,5 - horší pivo):
Tak uvaří už Opat konečne něco dobrého? :-(
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Spojovna Bohdalecký Balťák 17
1. 5.8 -
Fauve Rejaillir Le Feu
1. 5.8 -
Fauve Drôle d'Oiseau Fruits Exotiques
1. 5.7,5 -
Dois Corvos Infinity
1. 5.6 -
Hostivar H² Jarní Ale (2024)
1. 5.6,8 -
Hostivar Výroční 13
30. 4.7,8 -
Hostivar 10 Jednochmel Ale Riwaka
30. 4.7 -
A.K.Cider Vizovice Dry
30. 4.6,5 -
Libertas Doppel Bock 18%
30. 4.5,5 -
Sibeeria Double Lollihop (2023 | 2024)
30. 4.7,7
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Hesensko a Bavorsko na kole, den 11 - Bayreuth a Cheb
21 fotek, 29. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 10 - Roßdorf, Geisfeld, Schammelsdorf, Drosendorf, Merkendorf, Leimershof, Zapfendorf, Ebensfeld, Bad Staffelstein a Lichtenfels
52 fotek, 24. dubna 2024 -
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024