Monyo / Pfneiszl Hungarian Terroir Sopron - Blaufränkisch Russian Imperial Stout 2018

8,5 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Russian Imperial Stout (Stout)
Skupina piv:
red wine aged (oak barrel-aged)
Pivovar:
Monyo Brewing (Budapešť, Maďarsko)
Obsah alkoholu: 10,5 %
Stupňovitost: 22° Plato
Hořkost: 38 IBU (EBU)
Barva: 60 EBC
Chmel: chmel
Slad: ječný
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: pražený ječmen
Teplota servírování: 12 - 14 °C
Využitelná energie (odhad):
3490 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
zrálo v sudech po víně odrůdy Frankova z vinařství Pfneiszl
RateBeer BeerAdvocate
www.monyobrewing.com/
Další fotky:
Marley, 13. ledna 2020, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Ebenová barva, zdá se spíše čiré. Pěkná světlá pěna, slušně drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně hořké čokolády, s tóny červeného vína, lehce sušených třešní a jahod, trochu vanilková, dřevitá a nakyslá.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť velmi čokoládová, ovocná, s tóny vína. Střední až nižší jemný říz, plnější tělo. Hořkost je lehká až střední s lehkou nakyslostí, doznívání dlouhé, čokoládové, s tóny červeného vína, lehce lesních jahod, trochu vanilkové, karamelové, rybízové, dřevité a hřejivé.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Zajímavý a výborně se popíjející silák, taková hořká čokoláda s ovocem zalitá vínem :)
Bludice, 13. ledna 2020, pod korkem (láhev):
Vzhled (3 - dobré):
Barva téměř černá. Nižší pěkná poměrně stabilní pěna béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, s nádechem lékořice,lesního medu, lehce peprná, s nádechem švestek a červeného vína.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední velmi jemný říz, vyšší plnost. V chuti pražené, lehce kávové, s nádechem lesního medu, lehkou nakyslostí a tóny červeného vína, lehce švestek a lehce peprným nádechem. Hořkost je střední. Doznívání je pražené, lehce karamelové, s tóny hořké čokolády, červeného vína, malin a lehce peprným nádechem. Lehká alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Chutné a zajímavé pivo. Výborně se popíjí.

Minimální trvanlivost: 13. září 2023
Číslo várky: B396
Cena 169 Kč za 375 ml, Pivní mozaika (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »