Monyo / Gizella Hungarian Terroir Tokaj - Spontan Hárslevelű 2018

7,8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Wild Ale (Ale)
Obsah alkoholu: 5,4 %
Stupňovitost: 13° Plato
Barva: 9,85 EBC
Chmel: chmel
Slad: ječný
Složení podrobně: hroznové víno odrůdy Hárslevelű z vinařství Gizella
Teplota servírování: 9 - 11 °C
Využitelná energie (odhad):
2020 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 30. října 2019, pod korkem (láhev):
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Zlatá barva s oranžovým nádechem, prakticky čiré. Slušná světlá pěna, ale časem mizí.
Vůně (4 - výborné):
Vůně sladová, jemně hroznová, lehce peprná, s tóny bílého vína, trochu vanilková a ananasová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť sladová, hroznová, nakyslá, trochu peprná. Spíše vyšší říz, lehce nižší plnost těla. Hořkost je velmi lehká a kyselost střední, doznívání dlouhé, sladové, hroznové, lehce peprné, angreštové, trochu rybízové.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Zajímavý a výborně se popíjející skoro-lambik.
Bludice, 30. října 2019, pod korkem (láhev):
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva zlatá, čiré. Pěkná průměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně medová, s tóny jablečných křížal, lehce bílého vína, s kořeněným nádechem a nádechem pomerančové kůry.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Vyšší říz s příjemnou šumivostí, nižší plnost. V chuti medové, nakyslé, s tóny jablečných křížal, bílého vína a kořeněným nádechem. Doznívání je medové, s tóny jablečných křížal, tokajského vína, s lehkým kořeněným nádechem (hřebíček).
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Chutné příjemně šumivé lehké pivo. Velmi dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 19. listopadu 2023
Číslo várky: B454
Cena 129 Kč za 375 ml, Pivní mozaika (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…