Mikkeller SpontanDryHop Mosaic

8,3 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Lambic (Sour Ale)
Pivovar:
Mikkeller (Kodaň, Dánsko)
Vařeno v:
De Proefbrouwerij (Lochristi-Hijfte, Východní Flandry, Belgie)
Obsah alkoholu: 5,5 %
Chmel: Mosaic
Slad: ječný
Kvasinky: divoké kvasinky
Další přísady: pšenice
Využitelná energie (hrubý odhad):
2000 kJ na 1 litr piva
RateBeer BeerAdvocate
mikkeller.dk/
Další fotky:
Marley, 23. listopadu 2016, láhev:
Vzhled:
Zlatá barva, čiré, pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně angreštů, rybízu, nakyslá, lehce sladová, lesního ovoce (brusinky, maliny).
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť rybízová, nakyslá, lehce sladová, medová a lesního ovoce. Střední až vyšší říz, střední až lehce nižší plnost těla. Kyselost je střední a hořkost lehká, doznívání dlouhé, angreštové, rybízové (bílý i červený), lehce citrusové kůry, trochu bylinné, dřevité a lesního ovoce (brusinky).
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Zajímavý, svěží a výborně pitelný přichmelený lambik.
Bludice, 23. listopadu 2016, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva zlatá, čiré. Pěkná hustá méně stabilní pěna.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně lehce sladová, kyselá, s tóny angreštů, bílého a černého rybízu, lehce dřevitá a kořenitá, květinová, medová.
Chuť (4 - výborné):
Střední jemný říz, nižší plnost. V chuti lehce sladové, medové, dřevité, s tóny skořice, bílého a černého rybízu, angreštů a lehce tropického ovoce. Hořkost je střední až lehce vyšší. Doznívání je lehce medové, lehce dřevité, s tóny černého a bílého rybízu, nádechem vanilky, tropického ovoce, grepů a nepatrně skořice.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Vydařený, pěkně chmelený kyseláč. Výborně se popíjí.

Minimální trvanlivost: 7. dubna 2021
Cena 148 Kč za 330 ml, DrinkShop.sk (Trenčín, Slovensko)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »