Mazák Chipotle 14

7,8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
India Pale Ale (Ale)
Skupina piv:
nakuřované pivo
chilli pivo (ochucené pivo)
Pivovar:
Mazák (Dolní Bojanovice, Jihomoravský kraj, Česká republika)
Obsah alkoholu: 6 %
Stupňovitost: 14° Plato
Hořkost: 35 IBU (EBU)
Chmel: Columbus, Zappa, Azacca, Sabro / HBC 438
Slad: ječný, plzeňský
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: kukuřičné vločky, chilli
Složení podrobně: uzené chilli papričky Chipotle
Využitelná energie (odhad):
2180 kJ na 1 litr piva
RateBeer
pivovarmazak.cz/
Další fotky:
Marley, 24. února 2024, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Tmavší zlatá barva, téměř čiré. Pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně sladová, lehce citrusová (mandarinky, pomelo), uzená, trochu chilli papriček a pryskyřičná, nádech kokosu.
Chuť (4 - výborné):
Chuť sladová, lehce ovocná, uzená, trochu kokosová, pryskyřičná, s tóny chilli. Střední jemný říz, plnější tělo. Hořkost je střední až vyšší, doznívání dlouhé, sladové, lehce kokosové, uzené, citrusové (mandarinky, grepy), trochu chilli papriček, pryskyřičné a tropického ovoce (mango, papája).
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Neobvyklá (kombinace uzených papriček, uzeného sladu a decentního množství chmele Sabro docela funguje), harmonická a výborně pitelná IPA.
Bludice, 24. února 2024, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavě zlatá, téměř čiré. Nižší průměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, jemně uzená a kouřová, květinová, s nádechem pomerančů.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední velmi jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti sladové, jemně uzené a kouřové, se spíše vyšší hořkostí a květinovými tóny a nádechem pomerančů a mandarinek. Doznívání je sladové, jemně uzené a kouřové, květinové, s nádechem kokosu a jemnou čili hřejivostí.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Fajn chipotle IPA, méně výrazně chmelená s příjemnou uzeností a velmi jemnou čili pikantností. Popíjí se velmi dobře.

Minimální trvanlivost: 29. března 2024
Číslo várky: 000000004

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »