Master Rye IPA

Tmavší měděná barva, lehce až středně zakalené. Pěkná vyšší světlá pěna s okrovým, dobře drží, krásně kroužkuje.

Vůně sladová, ovocná – kandované a lesní ovoce, červené grepy, lehce žitného chleba, karamelová, trochu zatuchlá.

Chuť karamelová, ovocná, lehce žitná a pryskyřičná. Střední až lehce nižší jemnější říz, střední až kapku vyšší plnost těla. Hořkost je střední až vyšší a trochu ostřejší, doznívání delší, chmelově pryskyřičné a kořenité, karamelové, citrusové (červené grepy a pomeranče), lehce žitného chleba, kandovaného ovoce, trochu zemité až zatuchlé. Hořkost trošku ulpívá na jazyku.

Hezky chmelený, ale trochy méně harmonický ejl. Pije se slušně.