Maryensztadt Sourtime Mango

7,3 / 10
velmi dobré
Pivní podstyl:
Fruit IPA
Obsah alkoholu: 7,5 %
Stupňovitost: 18° Plato
Chmel: chmel
Slad: ječný
Další přísady: mango, lactobacillus
Teplota servírování: 10 - 12 °C
Využitelná energie (odhad):
2850 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 3. listopadu 2018, láhev:
Vzhled (1,5 - nedobré):
Zlatá barva, více zakalené. Nízká světlá pěna, brzy mizí.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, tropického ovoce (mango, papája), lehce obilná, žlutých melounů, trochu sušenková.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť sladová, ovocná, lehce obilná. Nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je střední a kyselost lehká až střední, doznívání dlouhé, tropického ovoce (mango), sladové, lehce obilné, s tóny žlutých melounů.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Příjemný a velmi pitelný ovocný ejl.
Bludice, 3. listopadu 2018, láhev:
Vzhled (1,5 - nedobré):
Barva oranžovo-hnědá, silně zakalené. Nižší méně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně výrazně mangová, tropického ovoce, lehce sladová a nakyslá.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední velmi jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti sladové, medové, nakyslé, se spíše nižší hořkostí a tóny manga a tropického ovoce. Doznívání je s tóny manga, tropického ovoce a medové.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Chutný výrazně ovocný kyseláč, velmi dobře dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 30. července 2019

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…