Obsah alkoholu: 10,1 %
Stupňovitost: 26° Plato
Chmel: chmel
Kvasinky: spodního kvašení
Složení podrobně: uzené švestky
Teplota servírování: 12 - 16 °C
Využitelná energie (odhad):
4240 kJ na 1 litr piva
4240 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Temně mahagonová barva, čiré. Nižší světlá pěna s béžovým nádechem, příliš nedrží.Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně sušených švestek, kouřová, lehce pražená, dalšího sušeného ovoce (rozinky, fíky, datle), trochu alkoholová, oříšková, sójové omáčky.Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť kouřová, sušeného ovoce, nasládlá, lehce pražená, trochu oříšková. Spíše nižší říz, plnější tělo. Hořkost je lehká až střední, doznívání dlouhé, kouřové, sušeného ovoce (švestky, fíky, rozinky, třešně), pražená, lehce čokoládové, trochu oříškové, s tóny sherry i rumu, kořeněné a alkoholové.Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výrazný, hodně zajímavý a skvěle se popíjející ochucený baltský porter.Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva téměř černá. Pěkná hustá průměrně stabilní pěna světle béžové barvy.Vůně (3 - dobré):
Vůně velmi výrazně uzená, lehce pražená, s nádechem švestek.Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladší, s tóny lesního medu, velmi výrazně uzené, lehce pražené, s lehkými tóny sušených švestek a fíků a lehkou nakyslostí. Hořkost je spíše nižší. Doznívání je lehce nasládlé, s tóny lesního medu, výrazně a velmi dlouze uzené, s tóny uzených švestek a fíků, lehce pražené, s lehkou alkoholovou linkou. Jemná krémová struktura.Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výrazně uzený a zajímavý silný porter. Skvěle se popíjí.Lahvováno: 11. ledna 2019
Cena 99 Kč
za 0,5 l, Pivní mozaika (Praha, Česká republika)
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Chroust Queen Caroline MMXXIII
2. 5.6,3 -
Budvar / Mattoni Birgo nealko Malina·Ostružina
2. 5.4,5 -
Spojovna Vršovický Víťák 12 (Willamette, Cenntenial)
2. 5.7,5 -
Crazy Clown / Malt Worm Zichbeeria New Wormy
2. 5.6,3 -
Středohoř Saison 12° Suchá zima
2. 5.7 -
Spojovna Bohdalecký Balťák 17
1. 5.8 -
Fauve Rejaillir Le Feu
1. 5.8 -
Fauve Drôle d'Oiseau Fruits Exotiques
1. 5.7,5 -
Dois Corvos Infinity
1. 5.6 -
Hostivar H² Jarní Ale (2024)
1. 5.6,8
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Hesensko a Bavorsko na kole, den 11 - Bayreuth a Cheb
21 fotek, 29. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 10 - Roßdorf, Geisfeld, Schammelsdorf, Drosendorf, Merkendorf, Leimershof, Zapfendorf, Ebensfeld, Bad Staffelstein a Lichtenfels
52 fotek, 24. dubna 2024 -
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024