MadCat Espressions Stout Salotto Coffee

7,8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Stout
Obsah alkoholu: 5,5 %
Stupňovitost: 14° Plato
Další přísady: ovesné vločky, káva
Složení podrobně: káva El Salvador z farmy La Majada v regionu San Jose, promyté zpracování z odrůd bourbon, caturra, catuai a catimor
Využitelná energie (odhad):
2200 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
kooperační várka MadCat a kavárny Salotto s pražírnou Koruna
Další fotky:
Marley, 1. února 2021, láhev:
Vzhled (2 - průměr):
Temně mahagonová až ebenová barva, prakticky čiré. Nižší světle béžová pěna, příliš nedrží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně kávová (studené espresso), hořké čokolády, trochu sušeného ovoce (třešně).
Chuť (4 - výborné):
Chuť kávová a hořké čokolády. Spíše nižší jemný říz, lehce plnější tělo. Hořkost je střední s náznakem kyselosti, doznívání dlouhé, kávové, lehce hořké čokolády, trochu sušeného ovoce (rozinky, třešně) a oříškové.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Velmi dobře pitelné kávové pivo.
Bludice, 1. února 2021, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva téměř černá. Nižší průměrně stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně výrazně kávová, s tóny espressa, lehce pražená.
Chuť (4 - výborné):
Nižší velmi jemný říz, střední plnost. V chuti pražené, kávové, s jemně nakyslým nádechem, nádechem hořké čokolády a nepatrně ostružin a lesních jahod na pozadí. Hořkost je střední až lehce vyšší. Doznívání je poměrně dlouhé, kávové, s lehkými tóny hořké čokolády. Jemná struktura.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutný kávový stout, vyvážený a výborně pitelný.

Minimální trvanlivost: 14. března 2021
Cena 90 Kč za 0,75 l (MadCat eshop)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…