JBM Kveik #43 Opshaug

6,5 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
Keptinis (Raw Ale)
Obsah alkoholu: 6 %
Stupňovitost: 13° Plato
Složení: kvasná kultura od Haralda Opshauga z údolí Stranda v Norsku
Využitelná energie (odhad):
2010 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
Keptinis, „pečené pivo“ – uvařeno z upečené sladové kaše
Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavě měděná, zakalené. Pěkná hustá průměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, karamelová, s tóny chlebové kůrky, celozrnného chleba, sušených švestek, pomerančové kůry, pečených jablek, anýzu, lehce peprná.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, nakyslé, s tóny chlebové kůrky, celozrnného chleba, pečených jablek, lehce jablečných křížal, pomerančové kůry a koření (anýz, koriandr). Hořkost je nižší. Doznívání je nakyslé, karamelové, toustové, s tóny chlebové kůrky, pečených jablek, jablečných křížal a koření (koriandr, anýz).
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Zajímavý kyseláč, dobře se popíjí.

Cena 33 Kč za 0,3 l

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…