Italian Craft Brewery Delira Birra Rosa

5 / 10
lehce nadprůměrné
Pivní styl:
polotmavý ležák
Obsah alkoholu: 5,5 %
Stupňovitost: 12,5° Plato
Hořkost: 24 IBU (EBU)
Chmel: chmel
Slad: ječný
Složení podrobně: jeden druh chmele, čtyři druhy sladu
Teplota servírování: 4 - 6 °C
Využitelná energie (odhad):
1930 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 13. listopadu 2018, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Měděná barva, téměř čiré. Vysoká světlá pěna s okrovým nádechem (hodně pěnilo), velmi dobře drží.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně sladová, lehce karamelová, peprná, trochu kořeněná a červených pomerančů.
Chuť (3 - dobré):
Chuť karamelová, ovocná, lehce kořeněná a peprná. Vyšší a zároveň docela jemný říz, střední až nižší plnost těla. Hořkost je střední s trochou nakyslosti, doznívání delší, sladové, karamelové, lehce červených pomerančů, malinové, kořeněné a peprné.
Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Osobité pivo, asi není úplně standardně odkvašeno, ale ve výsledku je i docela zajímavé a slušně pitelné.
Bludice, 13. listopadu 2018, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva tmavší měděná, čiré. Vyšší průměrně stabilní pěna se spíše většími bublinami.
Vůně (2 - průměr):
Vůně karamelová, s tóny třešní a nádechem rozinek a zelených jablek.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Vyšší říz s příjemnou šumivostí, nižší plnost. V chuti karamelové, lehce nakyslé, s tóny třešní. Hořkost je střední. Doznívání je karamelové, s tóny třešní a nádechem zelených jablek.
Celkový dojem (4,5 - průměrné pivo):
Průměrně pitelné pivo.

Minimální trvanlivost: 31. října 2019

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…