Hellstork Wildstork Behind the Red Walls (Blend 2019)

8,5 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Wild Ale (Ale)
Skupina piv:
višňové pivo (ovocné pivo, ochucené pivo)
třešňové pivo (ovocné pivo, ochucené pivo)
oak barrel-aged
Pivovar:
Kočovný Pivovar Hellstork (Senica, Slovensko)
Obsah alkoholu: 6,08 %
Stupňovitost: 11,92° Plato
Chmel: upravený chmel
Slad: ječný, pšeničný
Kvasinky: svrchního kvašení, divoké kvasinky
Další přísady: višně, třešně
Využitelná energie (odhad):
1810 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
blend 2 roky staré minulé várky Behind the Red Wall a mladšího spontánně kvašeného piva, zrálo v sudech po slovenském likéru
RateBeer
www.hellstork.sk/
Bludice, 4. září 2020, pod korkem (láhev), Slovak Takeover (Hellstork & Wildstork) (Lya Beer Café, Praha, Česká republika):
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva tmavě rubínová, téměř čiré. Nižší spíše méně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně výrazně višňová, s jemně peprným a bylinkovým nádechem.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší velmi jemný říz, střední plnost. V chuti nakyslé, s výraznými tóny višní. Doznívání je nakyslé, s tóny višní a jemným medovým nádechem a bylinkovým nádechem na závěr.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Zajímavý kyseláč. Výborně se popíjí.

Cena 90 Kč za 0,1 l

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »