Fischer Bockbier

5,5 / 10
lehce nadprůměrné
Pivní styl:
Dunkler Bock (Bock)
Obsah alkoholu: 7 %
Využitelná energie (hrubý odhad):
2500 kJ na 1 litr piva
Marley, 1. srpna 2014, láhev:
Vzhled (1,5 - nedobré):
Mahagonová barva, čiré, nižší světlá pěna s okrovým nádechem, brzy mizí.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně karamelová, chlebové kůrky, lehce sušeného ovoce, švestek, trocha alkoholu a zvláštních tónů, které mi připomínaly mák (možná díky vyšším alkoholům?).
Chuť (3 - dobré):
Chuť sladová, karamelová, chlebové kůrky, nasládlá. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je lehká až spíše střední, doznívání delší, karamelové, lehce topinkové, sušeného ovoce a broskví, alkoholově hřejivé.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Celkem prokvašený Bock, sladší, alkoholovější, ale celkem zajímavý, pije se slušně. Ale na Bavorsko je to slabota.
Bludice, 1. srpna 2014, láhev:
Vzhled (1 - hnusné):
Barva mahagonová, čiré. Nízká nestabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, s tóny sušeného ovoce (rozinky), třešní a švestek, lehce pražený nádech.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Nižší až střední jemný říz, střední plnost. V chuti sladší sladové, toustové, karamelové, s tóny sušeného ovoce (rozinky), třešní a lehce švestek, lehce alkoholu. Hořkost je nižší. Doznívání dlouhé s tóny třešní, švestek a alkoholu.
Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Fajn Bock. Celkem v pohodě se popíjí. Mohl by být méně výrazně alkoholový.

Minimální trvanlivost: 25. prosince 2014

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Znovu ochutnaná piva

Nejnovější alba v galerii