Faust Auswandererbier 1849

6,5 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
Double IPA (India Pale Ale, Ale)
Obsah alkoholu: 7 %
Stupňovitost: 18,5° Plato
Hořkost: 72 IBU (EBU)
Chmel: chmel
Složení podrobně: americké a německé chmely
Teplota servírování: 7 - 10 °C
Využitelná energie (odhad):
2960 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 11. srpna 2018, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Tmavší zlatá barva, prakticky čiré. Pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně kandovaného ovoce, pomerančů, sladová, lehce lesního i tropického ovoce, trochu bylinná a karamelová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť sladová, velmi ovocná, trochu bylinná a medová. Střední až nižší říz, plnější tělo. Hořkost je vyšší, doznívání delší, tropického ovoce (papája, mango, ananas), sladové, lehce mandarinkové, žlutých melounů a kandovaného ovoce, trochu bylinné a karamelové.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Příjemně ovocná a velmi dobře pitelná IPA.
Bludice, 11. srpna 2018, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva měděná, velmi lehce zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně sladší, sladová, medová, lehce karamelová, citrusová (grepy, kandovaná citronová a pomerančová kůra), lehce kandovaného tropického ovoce, kořenitá a lehce pryskyřičná.
Chuť (3 - dobré):
Střední jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladší, sladové, medové, lehce karamelové, s vyšší hořkostí a citrusovými (grepy, kandovaná citronová a pomerančová kůra) chmelovými tóny, nádechem tropického ovoce, lehce zemitými tóny. Doznívání je lehce zemité, citrusové (grepy, kandovaná citronová a pomerančová kůra), s nádechem tropického ovoce, sladové a medové.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Trochu plnější a sladovější IPA. Dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 23. dubna 2020

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…