Falkon Sourberry #5 Botanic Gose w/ Bergamot

7 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Gose
Skupina piv:
bylinné pivo (ochucené pivo)
ovocné pivo (ochucené pivo)
Pivovar:
Falkon (Žatec, Ústecký kraj, Česká republika)
Obsah alkoholu: 4,1 %
Stupňovitost: 10° Plato
Hořkost: 6 IBU (EBU)
Chmel: Magnum
Slad: pšeničný, plzeňský, kyselý
Kvasinky: Safale US-05 (American Ale, svrchního kvašení)
Další přísady: bergamot, sůl kamenná, lactobacillus, koriandr, máta, rozmarýn, jalovcové bobule
Využitelná energie (odhad):
1540 kJ na 1 litr piva
pivofalkon.cz/
Další fotky:
Marley, 20. března 2019, točené, Napalmě (Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Slámová až světle zlatá barva, téměř čiré. Slušná světlá pěna, celkem drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, bylinná, nakyslá, citrusová (limetky, kůra), trochu koriandrová, obilná a slaná.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť sladová, nakyslá, citrusová, bylinná. Střední až nižší říz, střední až nižší plnost těla. Kyselost je lehká až střední s náznakem hořkosti, doznívání delší, nakyslé, citrónové až limetkové, lehce sladové, bylinné, trochu koriandrové, náznak slanosti.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Příjemný a velmi dobře pitelný kyseláč.

Cena 38 Kč za 0,3 l
Bludice, 14. března 2019, točené, Tap takeover s Falkonem Napalmě (Napalmě, Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Barva slámová, zakalené. Pěkná hustá spíše méně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně nakyslá, lehce obilná, bylinková (máta, rozmarýn, jalovec), s tóny bergamotu.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší jemný říz, nižší plnost. V chuti nakyslé, lehce obilné, s tóny jalovce, lehce rozmarýnu a bergamotu, s lehce natrpklým nádechem. Doznívání je nakyslé, lehce obilné, s tóny bergamotu, nádechem rozmarýnu a lehce mátovým dojezdem.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Chutný bylinkový kyseláč. Zajímavý a dobře pitelný.

Cena 38 Kč za 0,3 l

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »