Drummer Dunkles Vollbier

6,2 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
Dunkel
Obsah alkoholu: 4,8 %
Stupňovitost: 11° Plato
Chmel: chmel
Slad: ječný
Využitelná energie (odhad):
1690 kJ na 1 litr piva
Bludice, 12. července 2015, točené, Brauerei Drummer (Leutenbach, Horní Franky, Bavorsko, Německo):
Vzhled (4 - výborné):
Barva mahagonová, téměř čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně toustová, karamelková, chlebové kůrky, lehce nádech sušených třešní.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Nižší jemný říz, střední plnost. V chuti toustové, s tóny chlebové kůrky, karamelek a lehce máslíčka. Hořkost je nižší. Doznívání je karamelkové, toustové, lehce máslové.
Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Ucházející Dunkel, na mě ale trochu moc máslový.

Cena 2,20 € za 0,5 l
Bludice, 8. srpna 2014, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva mahagonová, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně toffee, lehce ovocná, s tóny pomerančové a citrónové kůry a kandovaného ovoce.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti topinkové, toffee, lehce pražený nádech, střední hořkost, s lehkými tóny pomerančové kůry a sušených meruněk. Doznívání je dlouhé s tóny toffee, lehkým nádechem čokolády, oříšků a meruněk.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Zvláštní, ale dobře pitelný Dunkel.

Minimální trvanlivost: 26. prosince 2014
Marley, 8. srpna 2014, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Temně měděná až mahagonová barva, čiré, slušná světlá pěna s okrovým nádechem, celkem drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, chlebové kůrky, nasládlá, lehce bylinná a pražená.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť karamelová, toustová, lehce nasládlá. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je střední, doznívání delší, chlebové kůrky, karamelu, lehce chmelově kořenité, bylinné a pražené.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Zajímavý a netradiční Dunkel, nasládlý a zároveň slušně chmelený. Pije se moc dobře.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii