Cobolis / Dark Times Aronia Sour Afternoon Tea 12

7,3 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Sour Ale
Skupina piv:
čajové pivo (ochucené pivo)
aróniové pivo (ovocné pivo, ochucené pivo)
Spolupráce pivovarů:
Cobolis (Praha, Česká republika)
Dark Times (Caligula Brewing) (Praha, Česká republika)
Vařeno v:
Cobolis (Praha, Česká republika)
Obsah alkoholu: 4,6 %
Stupňovitost: 12° Plato
Chmel: Sládek
Slad: plzeňský, pšeničný, kyselý
Kvasinky: WildBrew Philly Sour (Lachancea)
Další přísady: šťáva z černé jeřabiny (arónie), černý čaj
Složení podrobně: čaje indický Darjeeling Jungpana a gruzínský Ozurgeti
Využitelná energie (odhad):
1880 kJ na 1 litr piva
RateBeer
www.cobolis.cz/
Další fotky:
Marley, 24. července 2021, točené, Cobolis (Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Měděná barva, lehce zakalené. Pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně nakyslá, ovocná (aronie, jablka, rybíz), lehce sladová, čajová bylinná až zemitá, trochu karamelová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť ovocná, nakyslá, lehce zemitá. Střední až nižší jemný říz, střední plnost těla. Hořkost je nepatrná a kyselost střední, doznívání delší, ovocné aroniové, nakyslé, lehce letních jablek, lesních jahod, čajové zemité, trochu obilné.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Zajímavý a velmi dobře pitelný kyseláč.

Cena 76 Kč za 0,4 l
Bludice, 25. června 2021, samospád (točené), 3. výročí 1. várky piva na Ládví (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva světle měděná, zakalené. Pěkná hustá stabilní.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, nakyslá, lehce karamelová, s tóny jablečných křížal, pečených jablek, koření (hřebíček, koriandr), s tóny aronie a lehce černého čaje.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, jemně nakyslé, medové, s tóny jablečných křížal, pečených jablek, kořeněné (hřebíček), s tóny aronie, s lehkými nádechem černého čaje.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Fajn pivo, velmi dobře se popíjí.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »