Clock Jordis Cocoa Baltic Porter

7 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Baltic Porter (Porter)
Obsah alkoholu: 7 %
Stupňovitost: 17° Plato
Hořkost: 30 IBU (EBU)
Barva: 60 EBC
Další přísady: kakaové boby
Využitelná energie (odhad):
2680 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 2. března 2024, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Ebenová barva, čiré. Pěkná světle béžová pěna, dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně výrazně čokoládová, trochu lesního ovoce (ostružiny), nakyslá, karamelová a pražená.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť čokoládová, trochu ovocná a nakyslá. Střední jemný říz, lehce plnější tělo. Hořkost je střední s lehkou nakyslostí, doznívání dlouhé, velmi čokoládové, trochu sušeného ovoce (švestky, ostružiny), trochu karamelové.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Malinko rušivě nakyslý, ale jinak velmi dobře pitelný čokoládový silák.
Bludice, 2. března 2024, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva velmi tmavá, téměř černá. Pěkná stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně hořké čokolády, lehce pražená, s karamelovým nádechem.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti pražené, jemně nakyslé, lehce karamelové, s nádechem sušených švestek a tóny hořké čokolády. Hořkost je střední. Doznívání je poměrně dlouhé, s tóny hořké čokolády.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Chutný čokoládový porter, mohl by být trochu méně kyselý.

Minimální trvanlivost: 23. srpna 2024
Číslo várky: NP23/1305
Cena 132 Kč za 0,75 l, Base Camp Muchova (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…