Čierny Kameň / Domin & Kušický Pinot Brut IPA 13°

6,5 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
India Pale Ale (Ale)
Pivní podstyl:
Brut IPA
Obsah alkoholu: 7,3 %
Stupňovitost: 13° Plato
Chmel: chmel
Slad: ječný
Složení podrobně: hrozny odrůdy Pinot Noir
Využitelná energie (odhad):
2050 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
spolupráce s vinařstvím Domin & Kušický
Další fotky:
Marley, 7. ledna 2021, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Zlatá barva, čiré. Pěkná světlá pěna, celkem drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, hroznová, lehce květinová, rýžová, trochu sušených meruněk a karamelková.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť sladová, hroznová, trochu peprná. Spíše vyšší říz, střední až nižší plnost těla. Hořkost je lehká až střední, doznívání delší, sladové, hroznové, rýžové, trochu slupkové a bylinné.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Zajímavý, dobře pitelný ejl. Ale i tak by nějaké další doladění neuškodilo.
Bludice, 7. ledna 2021, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva zlatá, čiré. Průměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, květinová, jemně kořeněná, s tóny vinného moštu.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Vyšší jemný říz, nižší plnost. V chuti lehce sladové, s jemně nakyslým nádechem, jemně kořeněné, s tóny bílého a červeného vína. Hořkost je střední, s jemně citrusovým nádechem. Doznívání je s tóny bílého a červeného vína, jemně citrusové, lehce květinové, s rýžovým nádechem.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Fajn Brut IPA, dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 2. února 2021
Cena 67 Kč za 0,5 l, DrinkShop.sk (Trenčín, Slovensko)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…