Chroust Perníček Bourbon BA Barley Wine

7,3 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
American Barleywine (Barley Wine)
Skupina piv:
kořeněné pivo (ochucené pivo)
bourbon aged (oak barrel-aged)
Pivovar:
Chroust (Praha, Česká republika)
Obsah alkoholu: 10 %
Stupňovitost: 29° Plato
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: koření, vanilka
Složení: perníkové koření
Využitelná energie (odhad):
4820 kJ na 1 litr piva
RateBeer
pivochroust.cz/
Bludice, 15. prosince 2023, točené, Chrousti slaví 7. narozeniny (Dno pytle, Praha, Česká republika):
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva téměř černá. Nízká, málo stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, s tóny lesního medu, perníku, vanilky a bourbonu.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší velmi jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladší, sladové, s tóny lesního medu, perníku, vanilky a bourbonu. Hořkost je střední. Doznívání je sladší, karamelové, medové, s tóny kardamomu, vanilky, hřebíčku, skořice bourbonu. Jemná struktura. Alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Chutné silné pivo, trochu divočina, ale popíjí se velmi dobře.
Marley, 15. prosince 2023, točené, Chrousti slaví 7. narozeniny (Dno pytle, Praha, Česká republika):
Vzhled (2 - průměr):
Ebenová barva, zdá se spíše čiré. Nízká světle béžová pěna, brzy mizí.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, lehce kořeněná (skořice, hřebíček), trochu medová a alkoholová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť sladová, medová, kořeněná, lehce ovocná, karamelová, s tóny bourbonu. Střední až nižší jemný říz, plnější tělo. Hořkost je střední, doznívání dlouhé, dlouhé, kořeněné (skořice, zázvor, badyán), lehce karamelové, s tóny bourbonu a rumové tresti, alkoholové, trochu vanilkové.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Velmi dobře se popíjející ochucený silák.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »