Caulier Bon Secours Brune

8 / 10
výborné pivo
Obsah alkoholu: 8 %
Využitelná energie (hrubý odhad):
2800 kJ na 1 litr piva
Marley, 13. února 2014, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Mahagonová barva, čiré, hezká světle okrová pěna, dobře drží.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně sušeného ovoce, karamelová, lékořicová, vanilková, kořeněná, lehce tabáková až uzená a citrusové kůry.
Chuť (4 - výborné):
Chuť karamelová, sušeného ovoce, lékořicová, nasládlá. Lehce vyšší říz, plnější tělo. Dochuť lehce hořká, doznívání dlouhé, ovocné (banány, sušené ovoce, rybíz), karamelové, lékořicové, kořeněné, lehce uzené až připálené, alkoholově hřejivé.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Zajímavý, netradiční a příjemný belgický silák, možná lehce neuhlazený, ale usrkává se skvěle.
Bludice, 13. února 2014, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva mahagonová, čiré. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně alkoholová, lékořicová, lehce pražená, s tóny sušeného ovoce (rozinky) a pomerančové kůry.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Vyšší říz, střední plnost. V chuti sladší karamelové, výrazně lékořicové, spálený karamel, výrazně kořeněné tóny, sušené ovoce (rozinky). Střední hořkost. Doznívání je dlouhé výrazně lékořicové, alkoholové, s tóny sušeného ovoce, koření a jakoby nakuřovanou tečkou. Alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Osobitý a trochu méně uhlazený, ale pro mě chutný usrkávací dubbel. Asi by ho stálo za to nechat déle uležet.

Minimální trvanlivost: 4/2016

Cena 100 Kč za 0,33 l ve Viva Praha

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii