Butjenter Friesenhäuptling Dunkel

Mahagonová barva, středně zakalené. Pěkná světlá pěna, dobře drží.

Vůně karamelová, trochu kvasnicová, čokoládová, rozinková a sušených třešní.

Chuť sladová, karamelová, lehce ovocná, trochu kořenitá. Střední až nižší jemný říz, plnější tělo. Hořkost je lehká až střední, doznívání delší, karamelové, lehce sušeného ovoce (třešně), kvasnicové, trochu ostružinové a oříškové.

Kvasnicovější, ale zajímavý a dobře pitelný dunkel.