BroKreacja The Gravedigger Red Wine Barrel

9 / 10
výjimečné pivo
Obsah alkoholu: 10,3 %
Stupňovitost: 24° Plato
Hořkost: 100 IBU (EBU)
Chmel: Warrior
Složení: mnichovský slad typ II, Carafa Special typ III
Využitelná energie (odhad):
3860 kJ na 1 litr piva
Bludice, 18. března 2017, točené, Salón Piva Praha (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva velmi tmavě mahagonová. Pěkná hustá stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně pražená, s tóny hořké čokolády, červeného vína, višní a vanilky.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší velmi jemný říz, vyšší plnost. V chuti pražené, s tóny hořké čokolády, lehkou nakyslostí, tóny červeného a portského vína, rozinek, lehce vanilky. Hořkost je střední. Doznívání je dlouhé a výrazné, s tóny hořké čokolády, červeného vína, lehce višní, vanilky a alkoholu.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výborný silný stout, s dlouhým a výrazným dozníváním. Skvěle se popíjí.

Cena 60 Kč za 0,2 l
Marley, 18. března 2017, točené, Salón Piva Praha (Praha, Česká republika):
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Ebenová barva, zdá se spíše čiré, nižší béžová pěna, celkem drží.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně pražená, čokoládová, s tóny červeného vína, dřevitosti, lehce vanilková, karamelová, trochu alkoholová.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť pražená, hořké čokolády, lehce nasládlá, s tóny červeného vína a karamelová. Nižší říz, plnější tělo. Hořkost je lehčí, doznívání dlouhé, čokoládové, pražené, s tóny červeného vína, lesního ovoce (maliny, ostružiny), lehce grepové, trochu dřevité a alkoholové.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Velmi zajímavé, extra chutné a parádně pitelné silné pivo.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Dojmy z pražského Salónu Piva
Marley | 26. března 2017
… z českého minipivovaru. Naopak The Gravedigger ve speciální verzi, dozrávané v sudech po červeném víně, byl …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii