Borbecker Helles Dampfbier

7,3 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Helles
Dampfbier
Obsah alkoholu: 4,8 %
Využitelná energie (hrubý odhad):
1800 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
Recept z pivovaru Stern-Brauerei v Essen, uzavřeného v roce 1989. Původně bylo zřejmě svrchně kvašené.
Další fotky:
Marley, 6. srpna 2021, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Slámová až světle zlatá barva, čiré. Pěkná světlá pěna, slušně drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, lehce chmelově květinová, nádech obilní a lučního medu.
Chuť (4 - výborné):
Chuť sladová, lehce bylinná, nádech obilnosti. Střední jemný Hořkost je lehká až střední, doznívání lehce delší, sladové, lehce chmelově bylinné, trochu medové, nádech citrusové kůry.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Velmi dobře pitelný ležák.
Bludice, 6. srpna 2021, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva světle zlatá, čiré. Nižší průměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, lehce medová a obilná.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, nižší plnost. V chuti sladové, se střední hořkostí a jemnou nakyslostí a lehce bylinným nádechem. Doznívání je jemně sladové.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Velmi dobře pitelné pivo.

Minimální trvanlivost: 3. prosince 2021

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…